Пресс-центр

Что такое органический продукт?

Это продукт, изготовленный в соответствии с утвержденными правилами (стандартами), предусматривающими отказ от использования пестицидов и других средств защиты растений, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста, гормональных и ветеринарных препаратов в системе питания животных, антибиотиков, исключается использование генетически-модифицированных организмов (ГМО), а так же не подвергнутый обработке с использованием ионизирующего излучения.

Можно ли получить практически такой продукт?

Возможно, и у нас он уже есть. Одно из наших хозяйств Ленинградской области производит сырое органическое молоко и доставляет его на Пискарёвский молзавод.

Что это за хозяйство?

Это ООО «Сельхозпредприятие «Смена», расположенное в Выборгском районе Ленинградской области, в одном из самых экологически чистых мест. В течение 15 лет для улучшения земли хозяйство применяло только натуральные, природные удобрения. В результате почва очистилась и кормовая база, соответственно, многократно улучшились. Также большое внимание уделяется здоровью и бесстрессовому содержанию животных, что обеспечивает высокие удои и получение качественного молока. Соблюдение этих и других правил позволило получать экологически чистое молоко-сырье. По результатам исследований всех этапов производственной цепочки получения молока-сырья (состояние почвы, состав и качество кормов, здоровье животных, соблюдения технологии получения и первичной обработки молока) ООО «Сельхозпредприятие «Смена» первое в Ленинградской области получило сертификаты на органически чистую почву и на органическое молоко. (сюжет о данном хозяйстве Вы можете увидеть в видеоролике).

И это только первый шаг на пути сохранения естественной среды в процессе производства молока и органической продукции. В наших планах развитие этого направления, т. к. ООО «Пискаревский молзавод» желает Вам Приятного Аппетита и Доброго Здоровья!

Вернуться к списку новостей